반응형 김치7 절임 배추 40kg 맛있게 담그는 방법 / 1년 지나도 아삭아삭한 김장김치 비법 공개!! 김치는 단순히 반찬이 아니라 우리 몸에 좋은 다양한 영양소를 가진 발효식품입니다.장 건강에 좋은 프로바이오틱스가 풍부한 김치, 꾸준히 먹으면 건강에 도움이 된답니다.오늘은 밥상에 빼놓을 수 없는 김장김치 40kg으로 1년이 지나도 아삭아삭하게 맛있게 먹을 수 있게 담아 보겠습니다. 절임배추 40kg 레시피 절임배추 40kg을 혼자서도 맛있게 담그는 방법이에요.1년간 아삭아삭함이 살아있는 김장김치 담그는 비법을 알려드려요.천연 재료로 설탕과 조미료를 쓰지 않아도 맛있는 김장김치 지금 담그러 가볼까요!! 재료 준비● 절임배추 40kg ● 홍갓 1kg ● 쪽파 큰 거 한단(700g) ● 대파 500g (흰 부분만 5대) ● 무 8개 ● 배 2개 ● 연시(감) 3개 ● 청각 500g ● 사과 2개.. 2024. 10. 23. 절임 배추 20kg 양념 비법 /김장 초보도 쉽게 따라 할 수 있는 레시피!! 시원하고 톡 쏘는 밥상의 감초, 배추김치 레시피 김장은 단순히 음식을 만드는 과정을 넘어, 가족과 함께 겨울을 준비하는 시간입니다. 어떻게 하면 간단한 양념으로 더 맛있는 김치를 담아 볼까? 고민하지만,역시 엄마 손맛의 레시피가 제일 좋더라고요. 20kg 절임배추로 김치를 담가두면 겨우내 맛있게 즐길 수 있으니 손은 많이 가지만, 직접 담근 김치로 맛있는 요리를 다양하게 만들어 먹으면 밥 한 그릇이 뚝딱입니다. 그럼, 시작해 볼까요. 김장김치 레시피◆ 재료 준비절임배추: 20kg무(1kg): 1개쪽파: 500g대파: 5대갓: 500g미나리: 300g마늘: 600g생강:1/2컵배: 2개사과: 1개고춧가루: 8컵새우젓: 2컵멸치/까나리 액젓 500ml (또는 액젓 종류에 따라 가감)통깨: .. 2024. 10. 21. "열무 김치 잘 담그는 방법 이것만 알면 나도 백종원...아삭아삭 시원한 맛, 열무 김치 맛있게 담그기" 입맛을 돋우는 최고의 반찬, 열무김치 싱싱한 열무를 이용해 집에서 직접 담근 열무김치는 시원하고 아삭한 식감이 일품이죠. 갓 지은 밥에 싸 먹어도 맛있고, 냉면에 곁들여 먹어도 환상적인 궁합을 자랑합니다. 오늘은 열무김치 맛있게 담그는 방법을 자세히 알려드릴게요. 재료 준비열무 한 단, 해물다시팩(멸치 다시마 육수도 좋아요) 1개홍고추 8개청양고추 5개양파 1/2개새우젓 2큰술, 멸치/까나리 액젓 5큰술간 마늘 2큰술생강청(간생강) 반큰술배 1/4개(배음료수 150ml)쪽파 한 줌고춧가루 1컵매실액 2큰술꽃소금 반큰술밀가루 3큰술 열무 레시피 ♣ 열무 손질 √ 열무는 먼저 무의 표면을 칼로 살살 긁어 내어 지저분한 부분을 정리해 주고 줄기는 굵은 부분을 반으로 갈라줍니다. √ 잎은 먹기.. 2024. 10. 18. 이전 1 2 다음 반응형
