반응형 김장김치6 "절임 배추 40kg 담그는 법!! / 1년이 든든한 김장 김치 양념 비결!! /실패 없이 누구나 따라 하세요' 올해는 가족을 위해 김장김치를 직접 만들어 보시는 걸 추천드립니다.김장김치 초보도 쉽게 따라 할 수 있는 절임배추 40kg 기준 김치 담그는 방법입니다.맛있는 김장김치 레시피 시작합니다. 절임배추 40kg 김장김치 담그는 비법 재료준비(*계량컵은 종이컵 기준입니다.)무 6개쪽파 700홍갓 1kg대파 500g (흰 부분만 사용)배 1개연시 3개새우젓 2컵생새우 4컵멸치액젓 3컵까나리 액젓 3컵매실액 4컵생강 1컵찹쌀풀 5컵마늘 4컵김장육수 8컵고춧가루 25컵 절임 배추 40kg √ 절임배추는 물에 한 번만 가볍게 헹구어 주세요. √ 배추는 채반에 켜켜이 얹어 2~3시간 동안 물기를 충분히 빼주세요.(*배추를 물에 오래 담가두면 배추가 다시 살아나 뻣뻣해질 수 있어요) 찹쌀풀 만들기 김장육수(.. 2024. 11. 4. 전라도식 김장 20kg 담그기 / 깊은 맛과 향을 담은 특별한 비법 레시피/ 1년내내 밥상이 즐거워져요 사먹는 김치도 맛있지만, 직접 담근 김치를 가족과 함께 한다는 것은 건강을 책임지는 주부들에게는 필수가 아닐까 합니다. 특히 전라도 김장 김치는 깊고 진한 맛으로 유명하죠?절임배추 20kg으로 김장을 담아 보겠습니다. 재료준비● 절임배추 20kg ● 육수 1.5l● 찹쌀 200l● 마른 고추 250g● 양파 1kg● 생강 100g● 마늘 700g● 배 1kg● 생새우 300g● 청각 200g ● 쪽파 700g● 갓 700g● 무 3개● 새우젓 200g● 설탕 180g● 멸치 진젓 300g● 까나리/멸치 액젓 400g● 매실청 300g● 고춧가루 총 1.2kg 전라도식 절임배추 20kg(8 포기반) 특별한 레시피 √ 배추는 원형으로 물기를 빼야 가운데로 물기가 빠져나갑니다.√ 배추는 3~4시.. 2024. 10. 28. 절임 배추 40kg 맛있게 담그는 방법 / 1년 지나도 아삭아삭한 김장김치 비법 공개!! 김치는 단순히 반찬이 아니라 우리 몸에 좋은 다양한 영양소를 가진 발효식품입니다.장 건강에 좋은 프로바이오틱스가 풍부한 김치, 꾸준히 먹으면 건강에 도움이 된답니다.오늘은 밥상에 빼놓을 수 없는 김장김치 40kg으로 1년이 지나도 아삭아삭하게 맛있게 먹을 수 있게 담아 보겠습니다. 절임배추 40kg 레시피 절임배추 40kg을 혼자서도 맛있게 담그는 방법이에요.1년간 아삭아삭함이 살아있는 김장김치 담그는 비법을 알려드려요.천연 재료로 설탕과 조미료를 쓰지 않아도 맛있는 김장김치 지금 담그러 가볼까요!! 재료 준비● 절임배추 40kg ● 홍갓 1kg ● 쪽파 큰 거 한단(700g) ● 대파 500g (흰 부분만 5대) ● 무 8개 ● 배 2개 ● 연시(감) 3개 ● 청각 500g ● 사과 2개.. 2024. 10. 23. 절임 배추 20kg 양념 비법 /김장 초보도 쉽게 따라 할 수 있는 레시피!! 시원하고 톡 쏘는 밥상의 감초, 배추김치 레시피 김장은 단순히 음식을 만드는 과정을 넘어, 가족과 함께 겨울을 준비하는 시간입니다. 어떻게 하면 간단한 양념으로 더 맛있는 김치를 담아 볼까? 고민하지만,역시 엄마 손맛의 레시피가 제일 좋더라고요. 20kg 절임배추로 김치를 담가두면 겨우내 맛있게 즐길 수 있으니 손은 많이 가지만, 직접 담근 김치로 맛있는 요리를 다양하게 만들어 먹으면 밥 한 그릇이 뚝딱입니다. 그럼, 시작해 볼까요. 김장김치 레시피◆ 재료 준비절임배추: 20kg무(1kg): 1개쪽파: 500g대파: 5대갓: 500g미나리: 300g마늘: 600g생강:1/2컵배: 2개사과: 1개고춧가루: 8컵새우젓: 2컵멸치/까나리 액젓 500ml (또는 액젓 종류에 따라 가감)통깨: .. 2024. 10. 21. 이전 1 2 다음 반응형
